Поварская улица

Проходит от улицы Новый Арбат до Кудринской площади, лежит между Большой Никитской улицей и Новым Арбатом

Поварская улица в Москве
pinterest button

Улица в районе Арбат и Пресненском районе Центрального административного округа города Москвы.  Нумерация домов ведётся от Нового Арбата.

На протяжении XVIII—XIX веков Поварская являлась одной из самых аристократических улиц Москвы, здесь жили представители многих знатных фамилий: Долгоруковы, Голицыны, Шереметевы, Гагарины, Борятинские, Волконские и многие другие.

В конце XIX — начале XX веков характер улицы сменился на буржуазный и на Поварской появились дома Охотниковых, Миндовских, Фирсановых, Рябушинских, Морозовых.

Улица связана с жизнью и творчеством многих выдающихся деятелей русской культуры. Здесь жили писатели М. Ю. Лермонтов, Г. Р. Державин, Д. В. Давыдов, Н. П. Огарёв, А. И. Лажечников, П. И. Мельников-Печерский, И. А. Бунин, Б. А. Ахмадулина, публицист А. И. Кошелёв, художники Ф. Л. Соллогуб и И. С. Глазунов, актёры П. С. Мочалов, В. Ф. Комиссаржевская, А. А. Яблочкина, А. Л. Кайдановский, композиторы М. М. Ипполитов-Иванов, Н. Я. Мясковский и многие другие.

Дом А. Н. Волконской (№ 48) — один из старейших на улице — построен в 1814 году
pinterest button Дом А. Н. Волконской (№ 48) — один из старейших на улице — построен в 1814 году Moreorless, GNU 1.2

Первоначально улица проходила от Арбатской площади, однако в 1960-х годах прежнее начало Поварской исчезло после прокладки Нового Арбата.

Несмотря на архитектурные утраты периода 1920–1970-х годов, Поварская улица ценна в историко-культурном отношении своеобразием застройки и обилием ценных памятников истории и архитектуры. Основная часть строений Поварской улицы включена в состав заповедной территории «Поварская — Большая Никитская».

Описание

Поварская улица проходит от улицы Новый Арбат до Кудринской площади, лежит между Малой Никитской улицей и Новым Арбатом. Нумерация домов ведётся от Нового Арбата.

Слева на Поварскую выходит улица Большая Молчановка, Большой Ржевский, Борисоглебский и Трубниковский переулки; справа от улицы отходят Малый Ржевский, Скатертный и Скарятинский переулки.

Протяжённость улицы составляет 1 километр 40 метров, ширина проезжей части в среднем около 8 м, расстояние между домами достигает 29 м.

Происхождение названия

Название XVI—XVII веков дано по дворцовой Поварской слободе, где жили повара и другой обслуживающий персонал царской кухни.

Кроме главной Поварской улицы, слобода имела ряд переулков, в которых селились другие служащие царского Сытного двора: Хлебный, Ножовый, Скатертный, Столовый, Чашников переулки.

История

Первые упоминания

Линия Поварской улицы была проложена древней торговой Волоцкой дорогой, которая шла от Кремля к Великому Новгороду, проходила по этому месту от реки Пресни до ручья Черторыя. Кроме Поварской улицы, по линии бывшей Волоцкой дороги расположены современные улицы Знаменка и Баррикадная.

Пересечение Волоцкой и Смоленской дорог определило в XIV—XV веках место прежнего начала Поварской улицы — Арбатской площади. Даже после того как дорога переместилась сначала на современную Большую Никитскую, а затем на Тверскую улицу, цари и вельможи продолжали ездить из Кремля в Новгород и обратно по линии современной Поварской улицы.

В 1471 году по ней возвращался из Великого Новгорода государь всея Руси Иван III, а в 1572 году — царь Иван Грозный.

План Поварской улицы в 1853 году (фрагмент Атласа столичного города Москвы А. Хотева)
pinterest button План Поварской улицы в 1853 году (фрагмент Атласа столичного города Москвы А. Хотева) State topographers, edited by A. Hotev, Public Domain

До XVI века заселение местности вокруг Волоцкой дороги почти неизвестно. Первые поселения вдоль дороги возникли после того, как Иван Грозный определил территорию вдоль левой части современной Поварской улицы в опричнину, пожаловав её приближённым дворянам и князьям.

Вблизи с Новинским монастырём возникла охотничья Кречетная слобода, к которой позже присоединилась Трубничья и, возможно, Псарённая слободы. Как и в других частях города, опричнина способствовала уплотнению заселения территории.

В XVII веке за Арбатским воротами Белого города по правую сторону от современной Поварской улицы сформировалось обширная Поварская слобода. По данным 1573 года, поварским обслуживанием царского стола занималось 477 человек, составлявших штат Сытного двора. Дворцовая кухонная обслуга жила не только на месте современной Поварской улицы, но и в соседних переулках, получивших название по специальностям обитавших в них кухонных работников: Хлебный, Скатертный, Столовый, Ножовый и исчезнувший ныне Чашников. Переулки вначале выходили на плацдарм Белого города, но позднее были отрезаны застроившим его кварталом.

Во второй половине XVII века, во времена царя Алексея Михайловича, здесь стояло уже около 350 дворов. С течением времени вдоль слободской Поварской улицы активно множились крупные усадьбы, что повлияло на устройство в Земляном валу по линии улицы проездных ворот.

Улица аристократов (XVIII—XIX век)

При Петре I Поварская слобода была упразднена. В конце XVII — начале XVIII веков, особенно после перевода двора в Санкт-Петербург, Поварская улица с соседними переулками стала превращаться в аристократический район, тем не менее сохраняя «кухонное» название. В это время с улицы были практически вытеснены мелкие дворы, возросло число больших усадеб. Несмотря на преобладание на улице свободной деревянной застройки, появилось и довольно много крупных каменных зданий.

В это время на улице строятся каменные церкви Ржевской иконы Божьей матери, Рождества Христова в Кудрине, Святых Бориса и Глеба и Храм Симеона Столпника.

В 1716 году на улице стояли дворы князей П. М. Борятинского, Л. Б. Сибирского, И. М. Гагарина, И. А. Голицына, княгини Волконской, стольников Баскакова, Блудова, Трусова, Готовцева и других.

У Борисоглебского переулка находился двор царевны Натальи Алексеевны — сестры Петра I. Вокруг располагались 12 дворов офицеров, 4 двора стряпчих и других служилых людей. В конце улицы находились дворы офицеров и стряпчих, а также два загородных двора полуполковника Овцына и дьяка Степанова. Здесь же располагались дворы Шаховских, Милославских, Колычёвых, Грибоедовых и других знатных фамилий.

Вид Поварской в сторону Кудринской площади, фото 1900—1910-х гг.
pinterest button Вид Поварской в сторону Кудринской площади, фото 1900—1910-х гг. неизвестен, Public Domain

Согласно описи строений к «Плану Москвы прожектированной городу и предместьям 1775 года», в конце XVIII века на улице находились семь горшечных лавок, отдаточный двор вотчины князя Голицына, каменный трактир купца Н. Посникова, деревянный постоялый дом князя А. И. Гагарина и ряд других зданий. Всего в это время между Поварской и Арбатом стояло 10 каменных зданий, а между Поварской и Малой Никитской — 8, при этом 10 из 18 строений были церквями. На Поварскую выходило 29 переулков со стороны Арбата и 10 со стороны Малой Никитской улицы.

Пожар 1812 года уничтожил почти все деревянные здания района. В начале XIX века на улице возник ряд примечательных зданий, многие из которых сохранились до нашего времени: городская усадьба Долгоруковых, усадьба Гагариных, дом Шереметевых, усадьба Блудовых. Свой характер аристократической улицы Поварская сохраняла на протяжении XVIII—XIX веков.

В первой трети XIX века на улице жил М. Ю. Лермонтов, Д. В. Давыдов, родители А. С. Пушкина. Сам поэт также часто бывал на Поварской у живших здесь друзей и лицейских товарищей, а в одном из домов состоялось первое чтение поэмы «Полтава». Путеводитель по Москве 1831 года так описывал Поварскую тех лет: «Нет улицы, которая была бы так пряма и ровна, как сия. На ней нет величественных зданий, но она очень красива».

Улица в конце XIX — начале XX века

Поварская стала одной из первых в Москве озеленённых улиц: в 1899 году вдоль тротуаров она была обсажена липами. Характерно, что при развитии в конце XIX — начале XX веков общественного транспорта Москвы, по улице не были пущены ни конка, ни проложены трамвайные пути: у состоятельных жителей Поварской были собственные выезды.

В конце XIX — начале XX века на улице возник ряд строений, определяющих современный вид Поварской: по проекту архитектора Л. Н. Кекушева в модном в то время стиле модерн были возведены особняки для Саарбекова, Понизовского и Миндовского; построены крупные респектабельные доходные дома Кальмеера, Милорадович, Таланова, Баскакова, Хрептович-Бутенёва; перестроен ряд старых особняков. Новые здания на улице проектировались лучшими зодчими того времени. Кроме Л. Н. Кекушева, на Поварской возводили строения по своим проектам П. П. Зыков, А. Н. Зелигсон, Н. В. Никитин, А. С. Каминский, В. Е. Дубовской, Р. И. Клейн, А. Э. Эрихсон, П. С. Бойцов и другие архитекторы. В 1914 году улица состояла из 54 домов, 6 из которых принадлежали церквям, 4 — различным учреждениям, 16 — князьям, графам и дворянам, остальные 28 — купцам и почётным гражданам.

Таким образом, к началу XX века аристократический характер улицы сменился на буржуазный. Сохранившиеся на улице церковные дворы были своеобразными оазисами среди других домов: храмы были окружены каменными оградами, обсажены деревьями. Дома церковного причта были преимущественно деревянными, с мезонином, и окрашивались обязательно в одинаковый коричневый цвет, так как применение других цветов для их окраски не разрешалось. На лето владельцы большинства домов уезжали в загородные имения и улица оставалась практически пустой.

В 1905 и в 1917 годах Поварская стала местом ожесточённых революционных схваток: в декабре 1905 года улица была покрыта баррикадами, сдерживавшими натиск царских войск; в 1917 году здесь происходили бои большевиков с юнкерами, пытавшимися прорваться к Пресне, и с анархистами, укрепившимися в нескольких особняках в начале улицы.

Советское время

После октябрьской революции улица была сплошь асфальтирована и освещена. В 1923 году Поварская улица была переименована в улицу Воро́вского в память В. В. Воровского — большевика и одного из первых советских дипломатов, убитого бывшим белогвардейцем в Швейцарии. На Поварской улице Воровский никогда не жил.

В 1920—1930-е годы на улице снесли ряд строений, среди которых церкви Святых Бориса и Глеба и Рождества Христова в Кудрине, а на их месте возвели новые здания. В это время на Поварской появились два здания в стиле конструктивизма — Дом каторги и ссылки, построенный по проекту братьев Весниных (№ 33) и дом № 25. В это же время на улице разместили литературные организации: в бывшей усадьбе Гагариных начал работу Институт мировой литературы и литературный музей А. М. Горького; в усадьбе Долгоруковых-Соллогубов — Высший литературно-художественный институт, а позднее Союз писателей СССР; особняк Святополк-Четвертинского передан под размещение Центрального дома литераторов.

Усадьба Грачёвых и новый высотный корпус Верховного суда РФ (справа)
pinterest button Усадьба Грачёвых и новый высотный корпус Верховного суда РФ (справа) Moreorless, GNU 1.2

В конце 1940-х — 1950-е годы на улице были построены здание для основанного семьёй Гнесиных Государственного музыкально-педагогического института, большой жилой дом на углу с улицей Чайковского и новый корпус Верховного Суда СССР, исчез выходивший на Поварскую Чашников переулок и ряд старинных особняков вокруг.

В 1960-е годы часть строений по обеим сторонам улицы были снесены для прокладки проспекта Калинина, в результате чего Поварская потеряла выход к Арбатской площади.

Современный период

В 1994 году улице было возвращено историческое наименование. В 1997 году основная часть строений Поварской улицы была включена в состав заповедной территории «Поварская — Большая Никитская». Несмотря на архитектурные утраты 1920-х–1960-х годов, современная Поварская улица богата зданиями, являющимися памятниками архитектуры регионального и федерального значения. Многие примечательные здания на улице занимают дипломатические представительства иностранных государств. На улице находятся посольства Норвегии, Кипра, Камеруна, Афганистана, Новой Зеландии, резиденция посла Германии, Венгерский культурный центр и Культурный центр посольства Литвы «Дом Юргиса Балтрушайтиса».

На улице расположены памятники писателям А. М. Горькому, Л. Н. Толстому и И. А. Бунину. Здесь же до середины 2010 года находился памятник природы — двухсотлетний вяз, погибший во время аномальной летней жары.

В 2010 году на Поварской работают три музея: литературный музей А. М. Горького, мемориальный музей-квартира Е. Ф. Гнесиной и музей «П. И. Чайковский и Москва». Культурная жизнь представлена также двумя театрами — здесь расположены Государственный театр киноактёра и дирекция «Открытая сцена». Концерты и музыкальные вечера проходят в концертных залах «Гнесинский на Поварской» и «Музыкальная гостиная в доме Шуваловых», а также в «Доме Юргиса Балтрушайтиса», Венгерском культурном центре, резиденции посла Германии, литературном музее А. М. Горького. Образование и наука представлены Институтом мировой литературы имени А. М. Горького, Всероссийским научно-исследовательским институтом МВД России, Российской академией музыки и Музыкальным училищем имени Гнесиных. На улице также расположена экспериментальная средняя школа № 91.

В начале XXI века на улице возникло два новых строения: жилой дом (№ 28, стр. 2) и высотное здание Верховного суда России (№ 13).

Примечательные здания и сооружения

По нечётной стороне

До 1960-х годов нечётная часть Поварской улицы начиналась от угла улицы Арбат и выходила на Арбатскую площадь. При прокладке проспекта Калинина часть строений была снесена, в результате чего в настоящее время улица начинается от Нового Арбата строением № 5 — Церковью Симеона Столпника.

Ресторан «Прага»

Первым номером по улице ранее значилось здание ресторана «Прага», сохранившееся до настоящего времени, но не имеющее сегодня номера по Поварской улице.

Арбатская площадь в 1907 году
pinterest button Арбатская площадь в 1907 году неизвестен, Public Domain

В 1872 году в стоявшем на этом месте доходном доме В. И. Фирсановой открылся трактир «Прага», переиначенный посетителями в «Брага». Двухэтажный дом постройки 1824 года имел в то время ампирный облик, сохраняя некоторые первоначальные черты лавок, стоявших здесь в конце XVIII века. Архитектура фирсановского дома — один из ярких примеров купеческого преувеличения черт ампирной стилистики: центральный ризалит и угловая ротонда были оформлены несоразмерными зданию архитектурными деталями и декором. Фасад здания по не имевшей торгового характера Поварской улице был оформлен гораздо скромнее.

Угол Поварской и Большой Молчановки в начале XX века
pinterest button Угол Поварской и Большой Молчановки в начале XX века неизвестен, Copyright

В 1898 году дом вместе с трактиром выиграл в бильярд купец П. С. Тарарыкин, который в 1902 году перестроил его по проекту архитектора Л. Н. Кекушева.

В 1914—1915 годах здание было перестроено с изменением фасадов в классическом стиле по проекту архитектора А. Э. Эрихсона. По воспоминаниям современников, «Прага» был одним из лучших московских ресторанов.

После октябрьской революции ресторан был закрыт, а в здании разместились Высшие драматические курсы и книжные магазины «Букинист», «Книжное дело» и «Слово». В 1924 году здесь открылась общедоступная столовая треста Моссельпром, о которой В. В. Маяковский написал строки:

Позднее в здании размещались спецстоловая, кинотеатр «Прага» (затем он же «Темп» и «Наука и знание»), библиотека, обувной магазин и другие учреждения. В 1954 году здание вновь было перестроено по проекту архитектора Б. И. Соболевского.Соболевский в основном сохранил существующую планировочную схему здания, но привнёс новую технологию, укрепил конструкции и обновил интерьеры, для чего специально были приглашены мастера из Чехословакии. В результате перестройки высота дома увеличилась до пяти этажей: на втором появились семь залов — Чешский, Купольный, Бирюзовый, Белый, Ореховый, Новопражский и Музыкальный; на третьем разместились кондитерские службы; на четвёртом были устроены два зимних сада и изящная ротонда; на пятом — зеркальный банкетный зал. С 1950-х годов в здании вновь работает ресторан, носящий название «Прага».

В несохранившемся доме № 3 с ротондой на углу с Большой Молчановкой в конце XIX — начале XX века размещалась 5-я Московская мужская классическая гимназия, в которой учились В. В. Маяковский, И. А. Ильин, А. Д. Самарин, Б. Л. Пастернак, В. А. Фаворский и другие известные люди. Гимназия называлась классической, так как её ученики продолжали изучать древние языки, изъятые в 1901 году из обязательной программы министром народного просвещения П. С. Ванновским.

В гимназии преподавали С. П. Гвоздев, Н. Н. Трескин, А. С. Барков. Внутри треугольного пространства, образованного стоявшими вдоль Поварской и Большой Молчановки строениями, находился гимназический двор. Основанием треугольного пространства служила стена, за которой начинались владения церкви Симеона Столпника.

В разные годы в доме жили профессор медицины, автор первого в России фундаментального руководства по гинекологии В. Ф. Снегирёв и профессор консерватории Н. А. Губер, у которого бывал здесь композитор П. И. Чайковский.

После революции 1917 года в помещениях гимназии размещалась средняя школа № 23, а затем — школа № 91, для которой позднее было построено отдельное здание на Поварской (№ 14). В настоящее время улица Большая Молчановка выходит на Поварскую между церковью Симеона Столпника и усадьбой Грачёвых.

По чётной стороне

После сноса в 1960-х годах части домов в связи с прокладкой проспекта Калинина, в настоящее время чётная сторона Поварской улицы начинается домом № 8.

В несохранившемся доме № 2 родители А. С. Пушкина в детские годы поэта снимали квартиру. В 1910-е годы на этом месте по проекту архитектора С. Ф. Кулагина был построен доходный дом, в котором в конце 1920-х годов находилась Центральная библиотека.

Начало Поварской, фото 1900—1906 гг.
pinterest button Начало Поварской, фото 1900—1906 гг. неизвестенwikidata:Q4233718, CC BY-SA 3.0

На углу Мерзляковского переулка стоял дом с ротондой, на высоком первом этаже которого работала известная Старо-Арбатская аптека. Содержатель партикулярной аптеки Н. Д. Кондиков построил здание в 1757 году, в XIX веке оно слилось с более поздними постройками, в результате чего образовался высокий пятиэтажный дом. В ротонде, а также на втором и третьем этажах здания находился Немчиновский театр вместимостью 300 зрителей, получивший своё название по имени домовладельца, статского советника М. А. Немчинова.

После того как владение перешло братьям Гирш, в 1899 году здание было значительно перестроено, как писал современник, «не без некоторой роскоши». В конце XIX века в доме Гирш жил издатель и редактор газеты «Русские ведомости» В. М. Соболевский, состоявший в переписке с А. П. Чеховым. Весной 1905 года здание было снято К. С. Станиславским для спектаклей организованной им совместно с В. Э. Мейерхольдом экспериментальной студии Художественного театра. Заведовать музыкальной частью студии был приглашён композитор И. А. Сац, художественной частью — Н. Н. Сапунов и С. Ю. Судейкин, которые также приняли участие в оформлении интерьеров здания. В театральную труппу были набраны актёры из театров Москвы и Петербурга, среди которых были И. Н. Певцов, В. А. Подгорный, В. В. Максимов и другие. Студия просуществовала недолго и была закрыта уже к осени 1905 года.

21 ноября 1905 года в этом доме состоялось первое заседание Московского Совета рабочих депутатов, на котором присутствовало 170 депутатов от 80 тысяч рабочих. После революции 1917 года в здании разместилось итальянское общество «Данте Алигьери», в котором в свой последний приезд в Москву в мае 1920 года читал стихи Александр Блок. Некоторое время здесь также размещались общежитие Московского университета и Высшие женские курсы. В 1960-е годы угловая часть здания была снесена, однако в Мерзляковском переулке сохранилась значительно перестроенная часть дома, в котором помещалась театральная сцена. По состоянию на конец июня 2010 года сохранившаяся часть строения находится в неудовлетворительном техническом состоянии.

Основан: XVI в.

Полезная информация

Поварска́я у́лица
улица Воро́вского— в 1923–1993 годах

Памятники, мемориальные доски и памятные знаки

Памятники

  • А. М. Горькому (во дворе дома № 25а)
  • И. А. Бунину (в сквере между Большим Ржевским и Борисоглебским переулками)
  • Л. Н. Толстому (во дворе дома № 52/55)
  • С. В. Михалкову (в сквере между домами домами № 33 и № 35/28) открыт 28 мая 2014 года. В церемонии принял участие президент России В. В. Путин.

Мемориальные доски

  • Ю. К. Балтрушайтису — на фасаде дома № 24
  • Л. Б. Красину, Н. Нариманову — на фасаде дома № 25
  • И. А. Бунину — на фасаде доме № 26
  • В память о первом чтении А. С. Пушкиным поэмы «Полтава» — на фасаде дома № 27
  • Мемориальная доска, обозначающая предполагаемый «дом Ростовых» из романа Л. Н. Толстого «Война и мир», — на стене главного дома усадьбы № 52/55
  • П. И. Чайковскому — на фасаде дома № 54/46 со стороны Кудринской площади

Памятные знаки

Знак на месте снесённой церкви святых Бориса и Глеба (стена дома № 32)

Транспорт

Автомобильное движение на всей протяжённости улицы двустороннее. Улица входит в список «спецтрасс», которыми пользуются первые лица государства, что даёт ГИБДД право на установку дополнительных дорожных ограждений, знаков и указателей регулирующих, запрещающих или ограничивающих дорожное движение по улице.

Метро

В 230 м от начала улицы находится станция «Арбатская» Арбатско-Покровской линии и в 380 м — одноимённая станция Филёвской линии. В 400 м от конца улицы находится станция «Баррикадная», в 570 м — Краснопресненская.

Наземный общественный транспорт

В конце 1920-х годов по улице проходил автобусный маршрут № 4 (Площадь Свердлова — Хорошёвский Серебряный бор). Автобус делал остановки на углу Скарятинского и Малого Ржевского переулков. По воспоминаниям современников, автобус ходил довольно редко.

С 1952 по 1992 годы по улице Воровского (Поварской) проходил автобусный маршрут № 39.

В 1960-е годы — автобус № 6 («Павелецкий вокзал — Силикатный завод»).

В настоящее время движение наземного общественного транспорта по улице не осуществляется. В 100 метрах от начала улицы на Новом Арбате находится остановка автобусных маршрутов № 6, 39 и троллейбусов № 2 и 44. В конце улицы, возле дома № 28/35 по Новинскому бульвару, находится остановка автобусов № 6, 39, 64 и троллейбусов № 10, 79 и Бк.

Улица в художественной литературе и искусстве

  • На Поварской улице находится усадьба Ростовых — героев романа-эпопеи Л. Н. Толстого «Война и мир».
  • Здесь происходит одна из сцен пьесы М. А. Булгакова «Война и мир».
  • События на улице в дни Октябрьской революции описаны И. А. Буниным в дневниковой книге «Окаянные дни».
  • По адресу Поварская, 28 живёт один из героев детектива Бориса Акунина «Статский советник».
  • На Поварской улице жил олигарх Виктор Марьянович Рябушкин — герой кинокомедии «Наша Russia. Яйца судьбы».
  • Поварская улица упоминается в романе Владимира Сорокина «Сердца четырёх». На этой улице жила мать одного из главных героев, Виктора Реброва.
  • В романе Юрия Полякова «Гипсовый трубач, или конец фильма» на этой улице находится памятник Пургачу, некоему широкоизвестному актёру с трагической судьбой.